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漳浦的棕包梨的种植

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发表于 2019-4-29 18:29:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
棕包梨,在漳浦称为通瓜梨。据县志记载,自明朝末引植漳浦。在佛昙镇曾经大规模种植,尤其以大荟山及芙蓉山一带的品质尤佳,故又称蓉山通瓜梨。因其果成熟时,溢出香味,会招引来蜂、虫、鸟和鼠危害,群众用棕片包着梨果,以防其害而得名。病人吃后,能通经络,因而,又称它为通瓜梨。果迟熟,可在树上挂果越冬。果大质脆,味甜清爽,芳香四溢,受到人们的欢迎。果可入药,能治内外科各种疾病。漳浦棕包梨分硬枝型与软枝型两种。硬枝型的枝条粗硬、树冠高耸、较窄小、产量较低。软枝型的枝条较为细软、树势矮小、树冠较为开阔、产量较高,但枝条负果重较差。棕包梨叶片较大,呈长卵圆形,叶色浓绿,立冬开始落叶。花白色,单瓣,一年开花五次。第一轮花开在冬末初春展叶之前,是全年结果最好的一次花,第二、三轮花结果率低,品质差;第四、五轮花,一般不结果。棕包梨果实较大,单果重 1.5 公斤。最大者可达 2.5 公斤。


棕包梨是创汇水果之一。在闽南金三角地区宜于大力发展种植。其主要栽培技术
一、果园选择:应选避风向阳,北面有屏障物的土壤肥沃的砂质园地或丘陵坡地以及房前屋后和庭院种植。
二、苗木培育:采用野生梨定植在种植地为砧木,株行距 3X2.5 米。待实生苗生长一定程度,在大寒、立春前,用劈接法进行嫁接。接后要加强管理。一般四年就可以结果。也可把挖来的野生梨寄植在肥沃的园地,按前法嫁接,经 40 天培育管理,再移到种植地定植。
三、科学施肥:在幼树期,肥水管理是关键性的技术。幼树追肥以腐熟的人粪尿为主;结果树追肥以复合肥和饼肥为好。在初春每株可重施复合肥 1.5-2.5 公斤。以后,结合中朝除草,每株再施饼肥 1.5 公斤更佳。也可用“复方三十烷醇”喷洒叶片,提高第一轮花的结果率和产量。四、疏花疏果:应摘除第三轮以后开的花,以保证果实膨大,提高品质。疏果在白露期间进行,摘去弱小果,留下壮大果。同时,注意防治病虫害,在第一轮花开之前用乐果 500 倍液或敌敌畏 800 倍液喷施。初春季节喷洒波尔多液,以防梨赤星病,结果时喷施“防落素”,提高座果率。在农历八月间,当果实成熟时,应用棕片或麻布把梨果包裹在树上越冬。


佛昙文化研究会
Fotan Cultural Studies Association
图/来源:网络(版权归原作)
作者:漳浦科协 杨荣裕
责任编辑:杨肃鸿
审核:吴坤艺 戴艺骞 林惠玉
监制:杨坤山

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